Как делать салаты для детей
В салатах содержится большое количество витаминов, которые так необходимы растущему организму. Поэтому дети должны употреблять салаты в пищу как можно чаще, ведь булочки и печенья не смогут дать ребенку все необходимые для роста и развития полезные вещества.
Если ребенку не очень нравятся салаты, то постарайтесь их красиво оформить, сделать интересными и необычными. Например, выложите салат в форме звездочки, или рыбки, или снеговика, сделав глазки и рот из кусочков фруктов или овощей. Такой салат ребенок будет есть с намного большим удовольствием.
Поменьше используйте для заправок ?????? ??? ????? майонез или покупные соусы. Лучше применять для этих целей оливковое или растительное масло, сметану или домашний соус, изготовленный из известных вам ингредиентов.
Не пытайтесь делать слишком сложные салаты, потому что дети, как правило, не любят сложных вкусов. Большинство из них с удовольствием съедят просто натертую с сахаром морковку (в которую, впрочем можно добавить и натертое яблоко), но откажутся от салата из десятка неизвестных им овощей или фруктов.
Подойдите к изготовлению салатов для детей творчески, используя те продукты, которые любит ваш малыш. Не заставляйте его есть то, что ему категорически не нравится, а нелюбимые ингредиенты замените на что-нибудь другое.