Какие соки полезны и вкусны ребенку

Все соки полезны, но не все придутся по вкусу ребенку.

Сок - это выжимки из овощей, фруктов, ягод. Сырье сначала моют, измельчают, а затем с помощью пресса и отжимания на центрифуге получают вкусную жидкость - соки с мякотью и освещенные Все они полезны для здоровья.

Соки бывают овощные (морковный, тыквенный), фруктовые (яблочный, грушевый), плодово -ягодные (облепиховый, вишневый) и смешанные: фруктово -овощные (морковно-яблочный).

Соки промышленного производства доводят до нужного вкуса с помощью лимонной или аскорбиновой кислоты и сахара, являются регуляторами кислотности. Если сок слишком сладкий, в него добавляют кислоту, если наоборот - сахар.

В рацион ребенка соки вводят с 6 месяцев, постепенно увеличивая объем и ассортимент если полугодовом малышу сначала дают несколько капелек, то в два года ребенок получает уже 150-200 мл в день. Соки можно давать после основных приемов пищи или отдельно на второй завтрак или полдник.

Двухлетнем малышу (как и всем дошкольникам) больше подойдут не концентрированные, а разбавленные соки. Очень кислые соки (гранатовый, грейпфрутовый, апельсиновый) могут спровоцировать спазмы желудка, поэтому их нужно разводить кипяченой охлажденной водой (примерно 1::3 в пользу сока).

Есть соки, которые могут вызвать газообразование. Это грушевый и виноградный. Их тоже нужно разводить водой. Если это не помогает, и в кишечнике малыша все равно собираются газы, откажитесь от этих соков вообще .

Перед тем как дать напиток ребенку, мама должна попробовать его сама: не слишком ли он кислый или сладкий .